紅茶含有豐富的微量元素銅，每100克的含量約為2560微克。其味道略苦，具有祛寒功效，適宜寒冷冬季飲用。牛奶也含有微量元素銅，但含量很少，每100克的含量約為20微克。可是維生素A和維生素D等營養素含量豐富，有助於維護骨骼和牙齒的健康。此飲品氣味清香、味道甜美。
紅茶中的茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。其功效為暖胃補血、固齒健骨，對胃寒、貧血、骨質疏鬆、齲齒、體虛、便祕等症有防治作用。
食材
至少備用兩個玻璃杯
自制法一： 紅茶3克 牛奶 150毫升 白糖5克 蜂蜜 10克
自制法一：紅茶三克、 奶粉 三茶匙、砂糖三匙
步驟/法
【自制法一】： 將紅茶用少量溫水清洗一遍，再倒入開水沖泡；牛奶煮沸，將泡好的紅茶水濾去茶葉，然後和牛奶混合在一起，加入蜂蜜和白糖，攪拌均勻即可。
【自制法一】： 第一步：紅茶用沸水沖泡好，先放置一旁；
第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水調製均勻；
第三步：把紅茶茶水倒入玻璃杯中，約2/3處即可；
第四步：接著把調製好的牛奶慢慢倒入盛有紅茶茶湯的玻璃杯內；
第五步：把牛奶和茶水攪拌均勻；
第六步：拿事先準備好的另外一隻空的玻璃杯把調製好的牛奶紅茶回反覆傾倒數次即可；
注意事項
1.加牛奶飲用的紅茶葉宜用國外茶葉。國內的茶葉可以用滇紅，祁紅，湖紅混合泡製。滇紅取其香，祁紅取其色，湖紅取其苦。
2.紅茶水和牛奶的比例是3：2的份量，這樣牛奶和茶湯才能很好的融為一體，口味醇滑甘甜。把份量都調製好後，用兩隻玻璃杯把奶茶來回反覆傾倒數次即可飲用，傾倒的目的可以使茶湯如果醇厚綿滑，口感非常舒適怡人。經常飲用牛奶紅茶可以安神，緩解疲勞。
3.紅茶不適於放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。（紅茶是全發酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季節飲用。）