這大過節的,不光要吃熱菜,還要吃冷盤。就算我不在國內,也做了這道麻辣冷盤,老公很得意這口。山藥粉條比起其它的紅薯粉條要好的多,它健脾開胃,滋腎益精,降低血糖,防病強身等諸多優點。所以,如果大家喜歡,請多吃一些山藥粉條。
食材食譜熱量:525(大卡)
主料 山藥粉條100克黃瓜半個
輔料 辣椒油多量鹽適量蒜汁適量
方法/步驟
黃瓜先切片。
切絲。
用清水泡軟。
用熱水焯熟。
放在一起。
放鹽和蒜汁。
最後放辣椒油。
拌勻。
注意事項
可以適當加醋。