可樂蜂蜜雞翅的做法?

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俗話說:要抓住男人的心,就要抓住男人的胃。雖然這年頭,女人都越來越好強了,但是,擁有好廚藝還是評判好女人的不二標準啊。不過據說,做菜好吃的大廚都是男的,難道男人更有天賦?!話說回來,男人要是能煮得一手好菜那也是很加分的。所以,能煮得一手好菜不論對於男女都是值得驕傲的事情。今天,我要來跟大家分享一下可樂蜂蜜雞翅的做法,做法相當簡單,適合零廚藝的小白。不過,細節可要注意哦,簡單的事情粗心的人也不一定做好。好了,廢話不多說,請看一下美食步驟吧。

食材食譜熱量:223.5(大卡)

主料 雞中翅5可樂一瓶

輔料 蔥末適量大蒜兩瓣姜(可選)兩片老抽適量蜂蜜一勺

方法/步驟

準備工作:將蔥切成蔥末,生薑切兩片,大蒜切成蒜末。在雞翅的正反面分別斜刀刮幾下,目的是為了更好的入味和去血沫。但是請注意:不要太用力,把雞翅切斷了。

可樂蜂蜜雞翅的做法

鍋內加水,燒開,稍微煮一下雞翅,如果嫌燒水麻煩,那就直接用開水燙一下(我就是這麼幹的),然後取出雞翅,瀝乾上面的水分備用。

鍋內加適量的油,等到油溫6成左右,加入薑片(可選)爆香,然後倒入準備好的雞中翅,炒至表面金黃。注意:不要把雞翅炒焦了

可樂蜂蜜雞翅的做法

倒入可樂,可樂的量沒過雞翅就行了,然後加入適量的老抽,加入一勺的蜂蜜。蜂蜜可是祕密武器,你會發現煮出來的雞翅更美味了。

可樂蜂蜜雞翅的做法

可樂蜂蜜雞翅的做法

可樂蜂蜜雞翅的做法

大火煮沸後,轉中小火煮熟雞翅,然後收汁。注意:教大家一個小技巧,判斷雞翅熟沒熟,只要拿根筷子搓一下雞翅,如果能戳穿,一般都是熟了的。

出鍋了以後,撒上事先準備好的蔥末,或者蒜末。這樣可以顯得更加美味可口。

可樂蜂蜜雞翅的做法

可樂蜂蜜雞翅的做法

這是一道零廚藝也能成功的硬菜,只要去嘗試,百分百都會成功的,趕緊試試吧。

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