主持人：天娜 主講嘉賓：於康（北京協和醫院臨床營養科）
張曄（解放軍309醫院營養科原主任）
李智（北京西苑主治醫師）
節目主題：多管齊下防心腦血管病 播出時間：2013.02.04
逢年過節，闔家歡樂。在外拼搏的遊子們都回家與家人團聚，為了犒勞辛苦了一年的人兒，自然少不了大魚大肉。可俗話說，病從口入。這大魚大肉吃多了，除了精氣神高起來，咱們的血壓血脂也跟著高起來了。如何吃得又好又健康呢？深圳衛視《天天養生》春節特輯，攜手多位專家老師，帶大家健健康康過大年，輕輕鬆鬆遠離防心腦血管病！
※ 有效地控制血脂，什麼能吃，什麼不能吃？
1. 魚子與魚子醬的膽固醇含量非常高，但魚，特別是海魚，含有歐米伽3脂肪酸是非常好的能控制血脂的東西；
2. 雖然雞蛋中含有的膽固醇也較高，但它含有的卵磷脂有調節血脂作用；
3. 黃豆可以控制血脂的波動。它所含的植物固醇與膽固醇是競爭性的抑制。於康老師建議能適當減少肉製品的攝入，同等增加豆製品的攝入。這樣在享受口感的同時，增加蛋白質，還能調節血脂；
4. 洋蔥含有抗氧化成分，有降血脂的作用；
5. 燕麥含可溶性膳食纖維，能非常好地減少攝入的膽固醇被身體吸收的效率；
6. 大蒜要起作用主要在於蒜素，而蒜素的產生是來源於蒜氨酸。可以把蒜搗成蒜泥，暴露在空氣中氧化15分鐘。
7. 花生中的多不飽和脂肪油脂，在一定量的前提下對血脂有正性調節作用。平時吃的時候要適當控制在25克（一小把）。
※ 降血壓血脂的佳品——蘿蔔
蘿蔔裡含有一些植物的化學成分，可以使血脂的吸收受到影響，從而起到降脂的作用，同時也有分解血脂的作用。本期張曄老師帶來降血脂潤腸胃的健康飲品：
【蘿蔔馬蹄汁】
材料：青蘿蔔、馬蹄、蜂蜜
作法：蘿蔔切片，和馬蹄一起榨汁，不用新增水，最後根據個人口味新增蜂蜜攪勻即可
蘿蔔皮中含有干擾素，能有效增強抵抗力。秋冬季喝這款飲品的時候加入蜂蜜能很好地潤腸胃，但血糖高的人最好不要加。腸胃不太好的人飲用之前可以適當地加熱。
※ 按對穴位也能將血壓！
1.太沖穴：在大腳趾和二腳趾腳縫後方的凹陷當中，也可以用另一隻腳的腳跟推揉。能有效地緩解肝火旺，生氣的時候可以按一按。
2.曲池穴：胳膊上下肢緊緊彎曲時，中間橫紋頂部的那個點就是曲池穴。
【健康小貼士】
◆早上十點前，下午五點以後血壓偏高，中午和晚上血壓偏低。
◆穴位起到預防、保健、雙向調節體質的作用，穴位按摩力度要適中，按摩時間20分鐘為宜。
假如您熱愛生命、關愛身心，《天天養生》就是您不得不看的百科全書。關注健康科學、追求生活智慧，深圳衛視《天天養生》每週一至週六17:45分邀您與健康同行。
本節目視訊：