改變你一生的一些小食物?

改變你一生的一些小食物：

步驟/方法

(1)豆類
好處:含低脂蛋白，纖維，維生素B，鐵，葉酸，鉀，鎂；
用量：每週至少4份(二分之一杯為一份)；
吃法：沙拉，義大利麵條，做湯。

(2)藍莓(越橘--Bluebarry)
好處:纖維，葉酸，維生素C和B，鉀，鎂，鐵，核黃素，菸鹼酸，類固醇，低卡路里；
用量：每日1至2杯；
吃法：撒在酸奶或麥片粥上。

(3)椰菜(Broccoli)
好處:葉酸，纖維，鈣，維生素C和K，胡蘿蔔素；
用量：每日半至1杯；
吃法：炒菜，涼扮，做湯。

(4)燕麥(Oats)
好處:高纖維，低卡路里，蛋白，鎂，鉀，鋅，銅，硒，維生素 B1；
用量：每日5至7份；
吃法：麵包。

(5)橙柑(Oranges)
好處:維生素C，纖維，葉酸，鉀，膠質；
用量：每日1份；
吃法：生吃，飲料。