黑米生薑紅茶，是女性朋友冬天裡必不可少的一款祛寒暖身茶，是愛美的女人最不可錯過的就是黑米茶。說到黑米紅茶，你也許會有些陌生，但大麥茶相信很多人都喝過。其實黑米茶營養更加豐富，而且自己在家做也很簡單。
方法/步驟
黑米的炒制方法：黑米稍微淘洗
將淘洗好的黑米放入鍋中，大火炒5分鐘
轉小火，炒至黑米表層開裂，露出白色的米心。 將炒好的黑米裝入盒中密封儲存，最好在1個月內喝完。
黑米生薑紅茶的沖泡做法：生薑去皮，切片
5.杯中放入生薑片，紅茶包
再放入10克炒好的黑米，衝入沸水
依據自己的口味，放入適量的太古糖，泡上3分鐘即可。
注意事項
黑米種皮偏硬，做茶飲，最好先炒一下。炒過後，黑米的營養成分也更容易析出。
茶中也可放紅糖、蜂蜜(展開)