自己動手做三文魚三明治?

三文魚肉的細嫩有口皆知，製作成三明治後，色澤豔紅，造型喜人，口感方面也絕不遜色於作生魚片直接食用。

材料：

全麥吐司、三文魚肉、球生菜、紅椒、洋蔥、黑胡椒碎、黃油各適量。

醬料：

千島汁適量。

製作：

1.將紅椒洗淨切碎：球生菜撕片。

2.將黃瓜切片：洋蔥切碎。

3.將全麥吐司抹勻黃油放入預熱好的烤箱中烘烤至表面金黃，取出修去硬邊，對切成兩半。

4.將吐司擺入盤中，依次擺放球生菜、紅椒碎、洋蔥碎、黃瓜片、三文魚肉。

5.撒上黑胡椒碎，擠上千島汁即可。