家有一週歲三個月小屁孩一隻，牙齒基本上長齊了，愛吃有味道的東西。所以作為一個愛好廚藝的麻麻，每天都要希望她能多吃一點。小屁孩愛吃豌豆，於是將煮好的豌豆和米飯、蝦皮煮在一起，做了豌豆蝦皮粥。
豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。
蝦皮味甘、鹹、性溫，具有理氣開胃之功效。
食材食譜熱量：1797(大卡)
主料 米飯50克豌豆少量蝦皮少量
輔料 鹽少量芝麻油少量
方法/步驟
取少量豌豆，少量蝦皮，視家庭食用量而定。豌豆是在超市買的凍豌豆，需要先在熱水裡焯一下；蒸好的米飯，因為要煮粥，所以就用了一小碗底的量，如果是要人多的話，可以量大些；
先將豌豆煮1-2分鐘，撈出備用；
將蝦皮放入碗中，加水泡一會，洗去多餘雜質，備用；
取一小奶鍋，放入一碗粥量的水，少開；
將煮好的豌豆、米飯放入燒開的水中，煮一會兒，加入洗好的蝦皮，改小火慢熬；
熬至米軟爛，豌豆綿軟，粥酥稠，蝦的鮮味已入粥中，加入一點食鹽，一滴香油，盛入碗中。
一碗鮮美的豌豆蝦皮粥就完成了。
注意事項
煮粥的時候要用小火慢熬，防止糊底要不時的攪一下。