涼拌黑木耳是一道家常菜，它可口好吃，人人喜愛，下面我給大家分享一下它的做法，希望能幫到你！
食材食譜熱量：126.2(大卡)
主料 黑木耳50克
輔料 蔥半顆蒜四瓣姜20克醋適量麻油適量鹽適量
方法/步驟
黑木耳在溫水中泡發，泡發至全部舒展開來，然後用清水洗淨，用開水綽一下，盛入調冷盤的盆中。
把蔥剝皮切成如下圖的形狀，然後把姜、蒜切成小塊，
切好後的輔料和主料混在一起，
然後依次加入，鹽、味精、麻油、醋，攪拌均勻。
攪拌均勻後盛在盤中，看起開色、香、味俱佳。
本經驗系本人依口味多次除錯後所做。希望對大家有所幫助。
注意事項
本經驗系夜雨微行個人首創原發，希望能幫到你！