金駿眉的沖泡手法?

金駿眉屬於紅茶的高階茶,一定用心沖泡

工具/原料

金駿眉茶葉五克

蓋碗或紫砂壺

方法/步驟

首先,金駿眉屬於紅塵的高階茶,芽嫩,沖泡水溫在九十度。

其次,用九十度的水溫進行第一泡洗茶,一定要出湯快,不要破壞茶的營養。第一泡倒掉不用。

然後,前三泡屬於茶的精華,出湯快不悶茶,泡出的湯色是金黃色才對,如果是紅色,說明你水溫高了。第四泡沖泡時間延長五秒,第六泡延長七秒...

最後,金駿眉的沖泡在九泡左右,之後的倒掉不用

注意事項

水溫一定九十度,不能高

使用蓋碗或紫砂壺

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