首先祝各位朋友們新年快樂，健康平安！為大家分享甜甜圈，也是希望各位在新的一年裡，日子越來越好，生活甜甜蜜蜜，就是喜歡它沒道理，甜甜圈，做法和一般麵包類似，只不過是採用油炸方式，經常吃烤的，咱換下口味哈！
食材食譜熱量：1429.1(大卡)
主料 高筋麵粉250g白砂糖50g黃油40g酵母3g雞蛋1個牛奶50g水70g
輔料 黑白巧克力適量彩色巧克力糖適量食用油（約消耗50g)500g
方法/步驟
將水、白糖、牛奶混合倒入攪拌桶中，攪拌均勻
加入雞蛋攪拌均勻，然後加入高筋麵粉，酵母，攪拌均勻，揉成麵糰
揉至麵糰表面當滑不粘手時，加入黃油再柔至麵糰表面光滑，能拉出手套膜為止
揉好的麵糰分割80克的小麵糰，靜置10分鐘
排好氣的小麵糰用擀麵杖擀長，再捲起
將卷好的麵條搓成長條，把長麵條兩端對接，圈成圓圈，介面處再搓緊即可
擺放好到烤盤裡，烤箱調至發酵功能，把做好的甜甜圈麵糰放入烤箱發酵，發酵至原體積1.5倍大即可
油鍋燒熱，把發酵好的甜甜圈麵糰放到油鍋裡，炸到兩面金黃色即可，當一面炸好後，再及時翻面，炸好的甜甜圈瀝乾油
甜甜圈完全冷卻後，在表面沾上已融化好的巧克力，再撒些彩色巧克力糖作裝飾即可
