我家某人，除了初一，十五吃素。平時是天天吃肉，吃的腸胃不好了。買了兩盒碧生源腸胃茶回來喝，這就是不愛吃蔬菜落下的禍。因此這段時間，我要給他改改菜譜了，把蔬菜和肉類混在一起做,看他還挑不挑。做的時侯沒打算拍照的，不過吃起來挺爽口的，又端出來拍一下。
食材
2 只 雞腿
50 克 胡 蘿蔔
0.25 大匙 生抽
1大匙 植物油
0.25 小匙 砂糖
10 克 姜 絲
0.5 大匙 蠔油
0.25 小匙 鹽
步驟/方法
1.雞腿去骨，將肉切成粗條,用醃料醃製15分鐘。西芹切絲，胡蘿蔔切絲。
2.油內燒油至四成熟，放入雞柳，蠔油滑熟。
3.雞肉變色即可，撈起瀝淨油備用。
4.剩下的油，放入西芹和胡蘿蔔，鹽1/4小匙炒至斷生。
5.再把炒好的雞柳放入翻炒均勻即可。
6.最後加點香蔥段點綴（可有可無）
