火腿乳酪三明治 主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。 配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片、沙拉醬。三明治做法： 1.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。 2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜，並且可以按個人喜好塗抹些沙拉醬。 特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養。 編輯本段金槍魚三明治 主料：吐司麵包，質地鬆軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。 配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜。 做法： 1.西紅柿洗淨切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。 2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。 3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。 4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治。 特點：口感鮮美，營養豐富。 編輯本段茄子三明治 主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。 配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪。 做法： 1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。 2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。 3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。 4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。 特點： 這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。 編輯本段火雞三明治 主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。 配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。 做法： 1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片。 2.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。 3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。 4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。 特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。火腿乳酪三明治 主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。 配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。 做法： 1.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。 2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。 特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養。金槍魚三明治 主料：吐司麵包，質地鬆軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。 配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。 做法： 1.西紅柿洗淨切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。 2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。 3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。 4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治。 特點：口感鮮美，營養豐富。茄子三明治 主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。 配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪。 做法： 1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。 2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。 3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。 4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。 特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。火雞三明治 主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。 配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。 做法： 1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片。 2.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。 3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒。 4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。 特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。肉鬆三明治 主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。 配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬。 做法： 1.雞蛋煮熟切片。 2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。 3.每片面包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。金槍魚三明治 主料：吐司麵包，質地鬆軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑。 配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。 做法： 1.西紅柿洗淨切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊。 2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上。 3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。 4.蓋上另一片面包，沿對角線切成兩個三角形三明治。 特點：口感鮮美，營養豐富。番茄火腿起司三文治 材料∶ 1．英式吐司6片 2．番茄 1個 3．火腿 2片 4．起司（乳酪） 2片 5．牛油適量 製法∶ 1．番茄切片用紙巾吸去水份。 2．吐司把皮切掉。 3．把吐司拿去烘。 4．在烘好的吐司上抹牛油，夾進番茄、起司和火腿即可。 印度咖哩魚排三明治 原料/調料 (1)雞蛋土司3片 (2)洋蔥 1/2顆 茄子(小型) 1條(小型) 蕃茄(小型) 1顆 (3)鯛魚片(70公克) 2片低筋麵粉適量 雞蛋 1個麵包粉適量 鹽 適量胡椒粉適量 (4)印度咖哩塊 3塊高湯200cc [製作流程] (1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。 (2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。 (3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。 (4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。 (5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。