草魚，大家肯定都吃過。有段時間很流行吃水煮活魚，酸菜魚等川菜，一般都是用草魚做的，下面，就來說說特色水煮活魚的做法吧!
食材食譜熱量：579(大卡)
主料 草魚適量
輔料 水煮魚調料包適量地瓜粉適量黃瓜適量白菜適量菇適量蔥適量
方法/步驟
首先，準備好各種材料：白菜，菇，地瓜粉，蔥，黃瓜，草魚，水煮魚調料包等。將白菜，菇，蔥，黃瓜切好備用
將草魚用清水洗淨，切片，放在碗裡，加入鹽巴，味精，胡椒粉，醃魚調料包，地瓜粉攪拌均勻，醃製片刻
將油鍋燒熱，先將水煮活魚調料包倒入鍋中，再將菇倒入鍋中翻炒，接著倒入白菜，黃瓜混合翻炒，然後，炒的差不多了就先將炒好的菜撈起來
然後將魚骨頭倒入鍋中，再將魚片慢慢放入鍋中，蓋上鍋蓋燜一會兒，一會兒就可以把魚撈起來放在碗裡備用
然後，將那些撈好的白菜，黃瓜，菇澆在魚上面，再把蔥放在上面，接著煮點熟油澆在上面，
