材料： 青紅辣椒末 適量蒜末適量 香油適量辣椒油適量 香醋適量生抽適量 胡椒粉適量 白糖適量 鹽適量
1. 綠豆澱粉100克
2. 100克的清水將澱粉調成漿3. 1000克的水燒開4. 將調好的澱粉漿倒入開水中，不斷的攪拌5. 轉小火，繼續攪拌至濃稠6. 關火，倒入碗中，晾涼後放冰箱冷藏7. 一湯匙生抽，一湯匙香醋，少量白糖，少量鹽，少量胡椒粉，半湯匙辣椒油，幾滴香油調成汁8. 將冰凍好的涼粉切成合適的條狀，澆上酸辣汁，加上適量的青紅辣椒、蒜末，拌勻即可
原作者： 鶴壁娛樂新都匯
材料： 青紅辣椒末 適量蒜末適量 香油適量辣椒油適量 香醋適量生抽適量 胡椒粉適量 白糖適量 鹽適量
1. 綠豆澱粉100克
2. 100克的清水將澱粉調成漿3. 1000克的水燒開4. 將調好的澱粉漿倒入開水中，不斷的攪拌5. 轉小火，繼續攪拌至濃稠6. 關火，倒入碗中，晾涼後放冰箱冷藏7. 一湯匙生抽，一湯匙香醋，少量白糖，少量鹽，少量胡椒粉，半湯匙辣椒油，幾滴香油調成汁8. 將冰凍好的涼粉切成合適的條狀，澆上酸辣汁，加上適量的青紅辣椒、蒜末，拌勻即可
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