國外旅遊目的地推薦:[8]天堂島—巴厘島?

巴厘島位於印度尼西亞,是著名的旅遊勝地。這裡海水湛藍清澈、沙細灘闊。每年來此遊覽的各國遊客絡繹不絕。 由於巴厘島萬種風情,景物甚為綺麗。因此,它還享有多種別稱,如“神明之島”、“惡魔之島”、“天堂之島”、“魔幻之島”、”等。

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工具/原料

相機;享受的心情

方法/步驟

在巴厘島,人們往往嚮往的是它那無與倫比的海—

金巴蘭海灘是整個巴厘島最令人感到親切的一片海灘。原來這裡還是一個小小的漁村,居住著島上最為純樸的村民。自從漂亮的飯店蓋起來之後,一下子吸引了大批喜歡自然的遊客,難能可貴的是,這些商業行為並沒有泯滅小漁村的原本風貌,村民們反而用他們特有的熱情和樸實使得整個海灘極具親和力。金巴蘭海灘以海上日落著稱,飯後在這裡傍晚看著落日,聽著歌手們演唱各國歌謠,享用燭光晚餐、海鮮燒烤,別有情趣。

庫塔海灘號稱巴厘島上最美麗的海岸,這裡的海灘平坦、沙粒潔白、細膩,是個玩衝浪、滑板的樂園。這裡附近有熱鬧的商業街,各色巴釐傳統手工藝品、絢麗民族服裝展示,而且還有大型百貨商店買到各類商品。這裡,海灘風急浪高,是衝浪的好地方,深得尋求刺激的年輕一族青睞。

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旅遊指南

美食

印尼標準的開胃菜:生菜沙拉,通常會有巴鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊和一些蔬菜。淋上了黃生醬之後,吃來格外清涼。

水果沙拉是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片,然後加上特製的辣醬,做成沙拉。水果加辣醬,那真是一種奇妙的滋味。聽說還有減肥的功效哦!

炒麵(Mie Goreng)

Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常會以速食麵做材料,加上椰汁或是一點辣醬快炒。有良心一點的上面會加上一個炒蛋,甚至來串沙爹。通常則會附暇餅。人嘛,有時候難免想念起速食麵的味道,這時候點炒麵準沒錯。同理可證,Nasi Goreng就是炒飯的意思!

不過對於巴厘島人來說,最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka,擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯,一定要用手抓著吃才叫過癮!

早餐鬆餅

這當然算不得是巴厘島本土餐點。但是不管是住民宿還是大飯店,最常見的早餐幾乎就是鬆餅。通常他們會在裡邊擺上香蕉,有的飯店一樣還上色、灑椰絲,然後旁邊加一點時令水果。吃了這樣的早餐,美好的一天於是就此展開!

烤鴨餐

另一項巴厘島的風味列就是烤鴨餐了。最好的品嚐地點是烏布的髒鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上,巴厘島最正統的鴨子餐,是要前一天先預定的芭蕉葉薰鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口,後者是幾乎入口即化。同樣不可錯過!

巴釐水果

巴里島常見的水果除了波羅密、榴蓮、紅毛丹、以及山竹之外,還有以下這兩種:

Markisa:它是一種外表、種子像是百香果,但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。

蛇皮果:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的,一開始並不討人喜歡,但吃久你就會愛上這種酸酸澀澀的味道。

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貨幣

在巴厘島大多用盧比和美金,購買土特產的地方人民幣一般也通用。一般帶上美元和人民幣跟導遊兌換盧比即可,匯率幾乎一樣。

注意紙幣要完好無損,當地不收皺摺、破舊和有汙印的紙幣。舊版美元和新版美元的兌換匯率相差很大。機場、酒店和街市的兌換匯率相差較大。機場的匯率很低。 推薦攜帶美元在身上,然後到了島上再換成官方貨幣盾。貨幣兌換的地方有很多,如最直接的機場、酒店、銀行和一些較高級的餐館,還有有些觀光點和街頭巷尾都有兌換點。

購物

小商販標價隨意,會熱情邀請你還價。一般還價從一折起,二折成交較多。特產以木雕、純手工蠟染布、咖啡、椰子幹、腰果和香料最為著名。正在裝修新房的遊客可以挑選當地藝術家的油畫回來自配畫框。

交通

飛機

到巴厘島一般都選擇航空運輸,大多遊客先飛到香港,然後再坐4個多小時的飛機到巴厘島國際機場。當然也可以先乘飛機到雅加達,然後再轉機前往巴厘島,從雅加達到巴釐約需1小時30分鐘。或者先坐飛機去吉隆坡,再從吉隆坡飛到巴厘島最大城市登巴薩,去巴厘島的航空線路非常多,建議去之前在網上查詢一下各個線路的具體價格,進行比較後在預訂具體航班。

巴士

在巴厘島幾個較大的城鎮裡,可以乘巴士旅遊。Shuttle Bus是一種可預約的巴士,你可以事先談好價錢與乘車時間及地點,比較方便。

島內交通

巴厘島內沒有鐵路設施,所以大部分的交通方式為汽車,島內有沿岸的環島公路以及通往內陸的南北向公路。村落與村落間連接的道路相當多,因此汽車的通行相對方便。中產階級以下的人民主要的交通方式為摩托車和合乘出租車,此外一些地區也有使用馬車代步。

由於觀光客眾多,島內有許多接駁車。另外,南部主要的觀光地,如丹帕沙、庫塔(Kuta)和沙努,都有出租車的行駛,價格相當的低廉。

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習俗

當地居民都很友好,但必須注意一些風俗以免引起誤會:

不要用左手握手。

不要用彎曲手指的方式請別人過來。

頭部是神聖的,千萬不要拍別人的頭部,即使對方是小孩子。

當地人大多數信奉印度教,去餐館進餐前最好還是先看清楚是不是清真餐館。

行走時要留意路上的祭祀用品,千萬不可踩踏。當地人經常把祭品擺放在門口,街頭有些我們看來很普通的事物如樹木也被當作神靈祭祀,所以街邊也經常擺放著祭祀用品。

到當地人家中做客,進入房間的時候要先脫鞋。

不要穿著短褲短裙進入寺廟。寺廟門口有供免費借用的沙龍和腰帶,但應適當佈施。

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注意事項

切記勿食用小攤上的食物,因為那些食物被蚊蟲叮咬過,也“經歷”了風吹日晒,極不衛生。應到正規餐館食用。

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