西蘭花的營養價值特別高,富含多種生長髮育所需的維生素和礦物質,特別適合兒童食用,但西蘭花在烹製的過程中不容易入味,很多寶寶可能不太愛吃。小孩子總喜歡充滿童趣的事物,於是住孩子的這一特性在菜的顏值上大下工夫,保留了菜的原汁原味,讓這道菜既有顏值又不失內涵。
食材食譜熱量:260(大卡)
主料 西蘭花一朵花菜一朵彩椒一個
輔料 鹽適量
方法/步驟
把花菜切成適合寶寶食用的大小,然後放在盤子裡備用。
小太陽#~~~#
同樣,把西蘭花也切成適合寶寶食用的大小備用。西蘭花要去掉大杆。
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彩椒切片再去籽切成條狀和三角形狀,手殘黨記得用小刀。
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燒一鍋水,誰開口把彩椒倒下去煮熟,然後撈出。
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在煮過彩椒的水裡面加一點點鹽和橄欖油,然後倒入西蘭花和花菜,中火煮三分鐘。
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最後就是擺盤了,西蘭花是太陽的光芒,花菜是裡面的球,彩椒條是眼睛,三角形是嘴。
小太陽#~~~#