羊肉是年前年後很常見的葷菜,吃了可以禦寒,營養豐富哦。
食材食譜熱量:3235(大卡)
主料 羊肉半斤大白菜適量粉絲一把大蒜5棵
輔料 食鹽適量泡椒4個蔥姜適量
方法/步驟
素材準備:煮過的羊肉、大白菜、粉絲、拆好的大蒜。然後切好白菜、大蒜、準備好蔥姜,備用。
鍋裡放入水和羊肉,大火煮開,然後小火慢燉到羊肉爛、放入生薑。
煮開之後放入粉絲,泡椒,白菜,大蒜,適量的食鹽,大火煮開。
煮開之後再放入蔥花、進行調味,可以放點白胡椒粉和麻油喔。
美味的羊肉湯就做成功啦,酸酸辣辣,家常菜必備喔。
注意事項
羊肉一定要罩一下,然後煮爛。