閒來無事做了一款夾心的蛋糕，方法特別簡單，味道卻是很好，比較適合給孩子或者喜歡吃甜食的人群。一起做起來吧~
食材食譜熱量：815.2(大卡)
主料 黃油 50克 雞蛋 3個 白砂糖 20克 蛋糕粉 100克 牛奶 30克 果醬 10克
方法/步驟
黃油室溫軟化，加入白砂糖和蛋黃攪拌均勻，打發。
分次加入牛奶攪拌。
倒入蛋糕粉，分三次加入。
攪拌至沒有顆粒。
蛋清用打蛋器攪拌出硬性泡沫。
把蛋白分三次攪拌入麵糊中。
上下攪拌均勻，倒入模具中。
模具用黃油塗抹一遍，防止粘連。
入烤箱170度，中層烤20分鐘。
烤好之後的蛋糕，用刀切成均勻的塊狀。
蛋糕塊中間加上自己喜歡的果醬或者奶油，就可以享用了。
