在點餐的時候,最愛的就是魚香茄子煲了,茄子的營養價值想必大夥都懂,茄子還有哪些別有風味的做法呢？
工具/原料
茄子粥
燒茄子
茄子燉豆角
茄子湯
方法/步驟
1.茄子粥、茄子肉絲粥、紫茄子粥、茄子蘋果粥、茄子大麥稀粥、香菇青菜肉末茄子粥。
2.雞蛋煎茄子、家常茄子燒土豆、魚香茄子、燒茄子、紅燒茄子、油燜茄子、孜然烤茄子、蒜泥茄子。
3.茄子燉土豆、茄子燉雞湯、鯰魚燉茄子、茄子燉肉、茄子燉豆角、茄子燉青椒、蛤蜊燉茄子、西紅柿燉茄子。
4.茄子湯、土豆茄子湯、茄子西紅柿湯、紅米飯南瓜湯秋茄子、茄子疙瘩湯、茄子醬湯、椒麻茄子湯、茄子土豆疙瘩湯、黃豆茄子湯。
注意事項
茄子美味,但是忌諱生吃。不宜和蟹肉同吃。