祖傳祕方【八寶飯】?

皇宮美食‘八寶飯’宋朝御膳房為皇帝打造的養顏益壽的甜點,本配方屬於祖傳。侵權必究

祖傳祕方【八寶飯】

祖傳祕方【八寶飯】

祖傳祕方【八寶飯】

食材食譜熱量:766.1(大卡)

主料 糯米100克葡萄乾50克紅棗60克蘋果果脯50克

輔料 百合幹25克核桃仁25黑芝麻20克蓮子20克山楂糕50克

方法/步驟

糯米在水中浸泡6小時,蓮子和百合幹,黑芝麻泡6小時,棗子和葡萄乾【蘋果果脯也可其他代替】泡一小時,糯米用水泡至少4小時,如果時間緊張最少也要2小時。‘處理好的材料’待用。

作成‘待處理的糯米在水中浸泡後,洗淨後撈出,瀝乾水分。在籠屜內墊薄布,將糯米鬆鬆地放入籠屜,用旺火蒸30分鐘,製成八分熟的糯米飯。蒸好的糯米趁熱加入一小勺油。澱粉 1大勺,白糖 1大勺(糖的多少可以根據自己的口味調整) 蜂蜜 1大勺。 制糯米’。

取敞口大碗,在碗內壁抹上一層油(防止黏碗)。把‘處理好的材料’蓮子、紅棗、葡萄乾、核桃仁、百合幹、黑芝麻,山楂糕切塊即可,所有原料有規律的鋪在碗底。 將‘待處理的糯米’注入碗內上籠蒸1.5小時,高壓鍋可40分鐘。

有美容養顏、安神補腦、消積化滯、延年益壽,四大特點。

含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素,可防止細胞老化;可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。具有潤肺止咳、清心安神的作用,適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、需要潤肺、養胃的人越來越多。清心潤肺、安神定志,很適合被失眠困擾的人食用、有健胃、消積化滯、舒氣散瘀之效;色美、味正、柔軟爽口的特點。

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