推薦這款麵包，理由只有一個：好吃！就像它的外形一樣，口感充實誘惑。
食材食譜熱量：1466.2(大卡)
主料 高筋麵粉 270g 低筋麵粉 30g 雞蛋(大約50g） 1顆 動物性淡奶油 50ml 牛奶 75ml 白砂糖 40g 鹹鹽 1.5g 酵母粉 5g 黃油 35g
方法/步驟
牛奶在微波爐中加熱20秒，取出後溫熱不燙手，將5g酵母粉放入溫熱的牛奶中稍微攪拌，靜置10分鐘，進行初步酵化。
將270g高筋麵粉、30g低筋麵粉、40g白砂糖和1.5g鹹鹽混合倒入盆中。
將雞蛋打散後倒入麵粉中。
將配料中的50ml動物性淡奶油和放入酵母粉的牛奶攪拌均勻後倒入麵粉中。
用筷子將麵粉聚在一起。
用手將麵糰揉至表面光滑。
將配料中的35g黃油放入微波爐中加熱15秒，黃油軟化揉到麵糰中。
將麵糰放置在溫暖處發酵至麵糰2倍大。
發酵好後，將麵糰揉至原來大小。
將麵包揉圓後將其放在鋪有料理紙的烤盤上。將烤盤放入烤箱中進行二次發酵，發酵時在烤箱中放入一盆熱水。
麵糰發酵至2倍大，將烤盤取出，烤箱預熱至170度。在麵包表面刷上一層蛋液。
將麵包放入烤箱中烤制25分鐘即可。外表金黃，裡面柔軟，非常好吃。
注意事項
烤制時間根據家裡烤箱的溫度相應調整。