血虛，是指體內血液不足，肢體臟腑五官百脈失於濡養而出現的全身性衰弱的證候。中醫講的血虛和西醫的貧血不是同一個概念，血虛未必貧血，貧血一定存在血虛。
血虛一般表現為面色蒼白、脣色爪甲淡白無華、頭暈目眩、肢體麻木、筋脈拘攣、心悸怔忡、失眠多夢、面板乾燥、頭髮枯焦，以及大便燥結，小便不利等。
那麼，吃什麼補血效果好呢？補血的中藥有何首烏、白芍、當歸等，可以將它們做成美味又健康的補血養生湯。
方法/步驟
1.白芍：補血養血，平抑肝陽，柔肝止痛，斂陰止汗。
補血養生湯：益氣滋養潤膚湯
材料：木耳、茯苓、紅棗、白芍、杏仁、黃芪、豬皮
做法：
（1）木耳洗淨後，用清水泡發3-4小時待用。
（2）白芍、茯苓、黃芪清水洗淨後泡水10分鐘，待用。
（3）將幹豬皮充分洗淨，泡軟後剪成段備用。
（4）鍋內注入一定量的水，將泡發過的所有食材一起放入砂鍋，加入蔥姜、料酒。
（5）大火煮開後改小火煲40分鐘，加入洗淨的紅棗和杏仁，再煲10分鐘關火。
（6）出鍋前加入鹽調味，蔥花點綴即可。
2.當歸：補血，活血，止痛，潤腸。
補血養生湯：姬松茸歸芪補氣湯
材料：當歸、黃芪、紅棗、百合、姬松茸、烏雞
做法：
（1）姬松茸加少量食鹽浸泡半小時，洗淨。
（2）當歸、黃芪、百合、紅棗洗淨後泡水備用。
（3）土雞斬塊過沸水汆燙濾掉雜質和血水，放入砂鍋，加入足量水。
（4）將當歸、黃芪、姬松茸放入砂鍋，大火煮開後轉小火煲1.5小時，放入紅棗、百合，再繼續煲煮半小時。
（5）關火出鍋，適量放入鹽、雞精調味，撒小蔥碎裝飾。
益母草：活血調經，利水消腫，清熱解毒。
補血養生湯：益母蓮子湯
材料：蓮子、紅棗、山楂、益母草、銀耳、半朵、冰糖、瘦肉
做法：
（1）排骨斬塊後過放了姜、料酒的沸水汆燙，放入砂鍋。
（2）銀耳洗淨後，用清水泡發3-4小時，然後去根剪成小朵放入砂鍋。
（3）蓮子、山楂、益母草洗淨，益母草裝進蒸煮袋，放入砂鍋，加入足量水。
（4）大火燒開後，轉小火煲煮2小時，放入冰糖、紅棗，煲10分鐘關火。
（5）出鍋前可根據個人需求加入鹽調味，撒小蔥碎裝飾。
