司康?

方法/步驟

把兩量杯的自發粉到入容器內。

司康

放入一小撮鹽、一小調味勺糖。

司康

100克的植物牛油

司康

將所有材料用手揉搓均勻。

司康

加入四分三量杯牛奶。

司康

三分一量杯清水。(事實證明要減量,四分一已經完全足夠)

司康

然後充分攪拌均勻。(由於水多了後來需要再加入少許自發粉)

司康

烤盤上鋪上一張烘培紙。

司康

將攪拌好的材料倒入弄平整。

司康

烤箱設置220度,將烤盤放入。

司康

烤十五分鐘。(事實證明溫度太高,只需要200至180度)

司康

取出切開即可食用。

司康

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