秋天不減肥，冬天徒傷悲？
隨著立秋節氣的到來，名義上的夏日終於是結束了。雖然立秋並不代表天氣會立刻開始涼爽，不過這總算是在炎熱的苦夏中給人們提供了一絲希望。隨著即將到來的天氣轉涼，人們的胃口也逐漸恢復。更令人欣喜的是，秋天，這個豐收的季節，可謂是一年四季中食物最為豐富時期。多少人已經在摩拳擦掌，等待這在金秋大快朵頤一番。
不過慢著！在這個時候，我不得不告訴你一個真相：秋天不減肥，冬天徒傷悲啊！
秋天為什麼要減肥？
也許有人不理解了，只聽說過“三月不減肥，四月徒傷悲”，可秋天減肥還是頭一次聽說，這有道理嗎？眾位別急，請聽我慢慢道來。
我國夏季大部分地區氣候炎熱，在高溫天氣下，人體的基礎代謝率增加，體內能量消耗增加，且一般在夏季人們戶外活動頻率較高，日常的體力活動消耗也增加。所以在夏天，人體的能量消耗是相對較高的。而另一方面，夏季高溫使得人們食慾下降，每日的能量攝入比照其他季節也是處於一個略低的水平線上，所以夏天人們的能量攝入相對較少。基本上，大多數人經過了一個夏天，體重會略有下降。
而在冬天，由於天氣寒冷，人們需要更多地進食以保證體內能量供應。而且寒冷的天氣也使人們懶得出去戶外參加各種社交以及運動。所以一般來講，經過了一個冬天，人們的體重都會有所上升。
而秋天正是處於這樣一個十分關鍵的位置。如果人們在此時放開了吃，那麼一個夏天的減肥成果就會付諸東流，緊接著進入冬天后，體重就有可能回升到一個較高的水平線上。反之，如果人們能夠利用秋天的有利條件，保持住目前的體重，並且通過適當的減肥方法，讓體重更加接近正常值。那麼即使在冬天稍有反彈，也不會對體重造成太大影響。
秋天適合減肥嗎？
我們知道秋天應該減肥，但是秋天適合減肥嗎？不得不說，秋天是一個非常適合減肥的季節。首先從吃的角度來說，秋天是各種植物性食物豐收的季節，糧食、蔬菜、水果等農作物大量上市。且不說蔬菜水果是有助於減肥的絕佳食品，即便是糧食，如果我們能夠用各種粗糧來代替一部分白米白麵，也對保持健康體重是很有好處的。在這樣的食物種類極大豐富的時節，我們還有什麼藉口只盯著大魚大肉呢？還不趕快來接受大自然的饋贈。
其次，秋天是一個非常適合運動鍛鍊的季節。夏冬兩季氣溫極端，都不太適合戶外運動健身。而在秋天，早晚氣溫涼爽宜人，很適合跑步這類的戶外鍛鍊。而且秋天野外風景迷人，也是像登山這類的戶外運動絕佳的時候。所以，還不趕快抓緊時間，制定出你在秋天的健身計劃吧。
秋天減肥，我該怎麼做？
說了這麼多，那麼如果我想在秋天減肥的話，我應該怎麼做呢？
首先，要適當控制飲食。大家可不要因為秋天好吃的食物多，就放肆地去吃。要根據自己的實際情況適量控制飲食，最好每頓餐只吃八分飽。在食物選擇方面，多吃些應季的蔬菜、水果，適當減少一些肉類食品。主食可以多樣化，用一些粗糧（小米、玉米、燕麥等）、薯類（紅薯、紫薯、土豆）、雜豆類（紅豆、綠豆）食物代替一部分白米白麵。這樣能在有同等飽腹感的情況下，攝入相對較少的能量。
其次，飲食要清淡。一方面，人在秋天易躁，飲食清淡能夠減少上火等情況的發生。另一方面，在日常飲食中，如果油吃的太多，我們就會額外攝入許多脂肪，因為植物油是純能量食物，含脂肪99%以上；如果鹽、糖的調味料加的太多，會讓人食慾大增，不知不覺間就會吃得很多。
第三，每天保持一定量的運動。秋季天氣涼爽，風景宜人，是最適合戶外運動的時節。所以週末或節假日的時候，可以約上一些好朋友去爬爬山後者去公園遊玩，都是既有趣，又健身的活動。平日上班的時候，可以多走走路，少做幾站地鐵與公交車；在工作單位，多走樓梯，少坐電梯；晚上回家能站著就不要坐著，能坐著就不要躺著。總之，生活中無處不能運動，只缺一雙發現運動的眼睛。
最後，保持良好的心態，用健康的方式生活。我們要保持積極向上的心態，多與人交流。同樣的時間，如果我們去與他人交往，就能夠收穫友情、快樂；而如果只在家裡守著電視，我們收穫的就會使孤獨與肥肉。所以就讓我們更加開朗一點，拋棄肥肉，收穫健康吧。
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國家二級公共營養師，常迪
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