又是一款簡易麵包。和醜怪小石頭一樣，都是不需要揉麵，不使用酵母，製作快速的麵包。
這款用全麥製作的，配料裡不含糖的麵包，既低熱量又富有營養。
食材
配料：全麥 麵粉 100克，原味 酸奶 （無糖）75克， 橄欖 油12克，黑 芝麻 10克，鹽1/4小勺(1.25ML)（原方用2.5ML，根據大家建議改為1.25ML），泡打粉1小勺(5ML)
烘焙：烤箱中層，上下火200度，15分鐘左右。
步驟/方法
全麥麵粉和泡打粉、炒香的黑芝麻混合均勻。
倒入橄欖油。
用手抓勻，使橄欖油和麵粉混合在一起，成為粗疙瘩狀。
倒入原味酸奶。
用手揉成麵糰，並持續揉30秒左右。一開始麵糰可能會粘手，揉完之後會漸漸不粘手了，呈如圖所示的看上去較粗糙的狀態。
把麵糰分成6份，分別揉成小圓球擺在烤盤上。在小圓球的頂部用剪刀剪一個深約1CM的十字。把烤盤放進預熱好200度的烤箱，烤15分鐘左右，直到表面呈棕紅色。
