怎麼做紅燒大排?

紅燒大排，味道可口，具體做法如下

食材食譜熱量：163(大卡)

主料 大排600克生薑適量蔥適量

輔料 料酒適量老抽適量香葉適量八角適量鹽適量澱粉適量

方法/步驟

大排洗淨，要刀背拍打幾下，加料酒，鹽，澱粉，生薑醃製約十五分鐘。

平底鍋中加油，把大排兩面煎呈黃色

把大排放入煮鍋，加水，生抽，老抽，鹽，白糖，八角，香葉，蔥白煮。

最後收汁，裝盤放入蔥花即可