做麵包不是偶的強項，所以每次製作都會挑選成功率高，相對容易的。這款麵包棒做起來超級簡單，而且比起普通麵包的製做更省時。成品出爐，用“嘎蹦脆”來形容他的口感最合適不過了，用來當做寶貝的磨牙小零食一級棒～
用俺家娃的話來說那就是“像餅乾一樣的麵包，好吃～”
食材
麵糰 材料：高筋 麵粉 150克，低筋 麵粉 50克，細砂糖15克，鹽1/2小匙（2克），水105克，酵母1/4 小匙（1克）， 奶粉 20克（原方中為 乳酪 粉20號）、 無鹽 黃油 15克。
配料：蛋白20克，黑白 芝麻 各1大匙。（成品長帝25B烤盤2盤）
方法/步驟
將麵糰材料除黃油外，麵包機發麵糰程式揉成光滑狀（20分鐘），加入黃油繼續啟動發麵團程式揉20分鐘，蓋上保鮮膜，基本發酵至兩倍大。
將發酵的麵糰擀成0.3釐米厚的片狀，薄薄地刷一層蛋白。
在面片上撒上一層白芝麻黑芝麻混合物，用手掌將芝麻壓一下，防止卷的時候芝麻掉下來。
將面片切割成長15釐米，寬1釐米左右的長條。用手按住長條的一頭，拿起另一頭扭成捲曲狀。
均勻的擺在烤盤上，用手壓一下兩頭，最後發酵15分鐘。放入預熱好的烤箱中層，180度，25分鐘左右。
