那些年我們一起迷戀的,關於方便麵的謠言?

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方便麵作為一種方便的食品,迎合了今天快節奏的步伐。一杯熱水幾分鐘就會有一碗熱騰騰的湯麵,省時省力經濟實惠。近幾年關於方便麵種種謠言,屢見不鮮從未間斷。

那些年我們一起迷戀的,關於方便麵的謠言

工具/原料

方便麵

方法/步驟

謠言一:吃方便麵=吃蠟?

有人說方便麵的盒子摸起來滑滑的是蠟,這其實是一種防水材料,有耐熱防水的作用,但是並不是蠟。由於方便麵容器內層紙碗直接接觸食品,國家有明確的規定,必須使用原漿紙材料,確保內容物的安全性,所以吃方便麵胃裡會形成一層蠟,這完全是杞人憂天。

那些年我們一起迷戀的,關於方便麵的謠言

謠言二:方便麵=吃重金屬?

曾有媒體報道,某品牌的方便麵檢測出一定量的銅、鉛、砷等重金屬,有人就說吃方便麵等於吃重金屬。事實上重金屬在自然界中廣泛存在,過量確實會給身體帶來危害。客觀事實不僅是方便麵中有,絕大多數的食物中都有,只是量不同而已,含量極少的重金屬不會給健康帶來危害。

那些年我們一起迷戀的,關於方便麵的謠言

謠言三:吃方便麵導致脫髮?

如果天天、經常長期單一隻吃方便麵,確實容易出現這種情況。這方便麵中,含有有害物質嗎?其實不是,真正的原因是飲食結構不合理造成的。方便麵加工的工藝一般都是麵條-煮熟-油炸-冷卻-加入調味劑-包裝等過程,由於原材料本身就是精白麵,經過油炸之後b族維生素的含量會更低,長期單一吃會造成營養攝入不足。

注意事項

方便麵作為一種熱量高、營養成分單一的食物,可以作為應急食物,千萬不要長期使用

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