葡萄酒是利用葡萄發酵之後的一種酒精飲品。深受廣大人群喜愛，葡萄酒中含有豐富的營養成分，就有養生保健的功效!
工具/原料
新鮮葡萄
密封的罐子或瓶子
方法/步驟
將新鮮的葡萄洗乾淨，【不知道怎麼洗乾淨葡萄的朋友可參考，洗楊梅的方法，兩者可以用用同一種方法清洗乾淨】。
0 楊梅怎麼洗最乾淨？
具體清洗葡萄的方法：清水中加鹽，講葡萄清泡10分鐘，把水倒掉，倒入麵粉或澱粉，將葡萄均勻的裹上面粉，輕輕的搖晃幾下，加入清水，清洗葡萄，（加入麵粉可以有效的粘出附在葡萄上的髒東西哦），直到清洗乾淨為止。
將洗乾淨的葡萄瀝乾水分！將葡萄放在容器中，將其碾碎。撒上白糖（比例10：3）
將其密封，24小時之後，用筷子攪拌一下！1個禮拜每天都要用筷子攪拌一下！【這樣做是為了讓葡萄充分發酵】!
一個星期之後找一個乾淨的容器，千萬不能有水！
找一個過濾網，也不要有水!將發酵好的葡萄過濾到容器中，密封一個禮拜！繼續發酵。
一個禮拜之後，準備一個乾淨的沒有誰的濾袋。再將葡萄汁過濾一次，將雞蛋清攪出泡泡來，導入葡萄汁中，攪拌一下，密封繼續發酵2個禮拜，之後就可以喝了。
注意事項
容器不要有水哦，要擦乾！