【家常美食毛血旺】?

記憶停昨天

我是一個對理想有著執著追求的人,堅信是金子總會發光。

簡單易做的家常美食

【毛血旺】

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食材食譜熱量:153(大卡)

主料 牛百葉100g鴨血1盒幹豆腐適量豆芽適量

輔料 魚丸適量大紅袍料適量

方法/步驟

將牛百葉泡洗乾淨,切成手指粗條。

將鴨血切大塊,幹豆腐切成寬條

幹海帶泡發,豆芽洗淨,鍋中加底油燒熱,下入大紅袍料抄香。

加清水和薑片,下入魚丸,幹豆腐,海帶,豆芽煮開。

起鍋煎十五分鐘加入鴨血和百葉,煮熟倒入盆中。

起鍋熱油,加入花椒炸香。去掉花椒,將油淋在毛血旺上即可。

注意事項

下入魚丸,幹豆腐,海帶,豆芽煮開

起鍋煎十五分鐘去掉花椒,將油淋在毛血旺上即可

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