胡蘿蔔榨汁，汁水拌麵，渣用來拌餡，沒有浪費食材，同時讓食物更好看。
食材 食譜熱量：1518(大卡)
主料 胡蘿蔔2根麵粉300克豬肉100克
輔料 鹽1匙半味精少許
方法/步驟
胡蘿蔔汁和麵。
攪成面絮。
揉成麵糰。
揪成小劑子。
擀成餃皮。
放入胡蘿蔔豬肉餡。
包成餃子。
開水煮十分鐘。
注意事項
胡蘿蔔汁濾渣麵皮更滑。
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