烤肉竄大家都不陌生吧，外面很多做這種生意的，由於擔心外面的不乾淨，家有烤箱的朋友試試在家烤，很簡單的。
食材 食譜熱量：579.7(大卡)
主料 肉200g五花肉100g青紅辣椒3個洋蔥30g
輔料 孜然粉適量柱候醬適量
方法/步驟
把材料備用。
洋蔥，青紅辣椒切小塊。
豬肉切成塊。
加入鹽，孜然粉。
在加入柱候醬。
加入青紅辣椒洋蔥醃製1個鐘。
用竹籤把肉，青紅辣椒，洋蔥，竄起來。
全部竄好。
放入烤箱。上下都是230度，30分鐘，即可。
現在可以吃了。
注意事項
在烤的時候可以在烤的過程中要刷油，在適當的加一些調料。