最常見的家常菜,荷蘭豆炒豬肉怎麼炒才好呢,我相信,這個菜大家都有吃過,但是我敢說很多人不會炒這個菜,下面就由我來給大家講解一下,怎麼做這道菜。
食材食譜熱量:714.3(大卡)
主料 荷蘭豆400g豬肉3兩
輔料 辣椒1個蒜苗1根油鹽少量
方法/步驟
先把材料準備好,如下圖所示。
把荷蘭豆洗乾淨,把邊上的絲撕了,如下圖所示。
把辣椒和蒜苗洗乾淨,切好,如下圖所示。
把豬肉洗乾淨,切成一片一片的,大塊一點哦,如下圖所示。
加點番茄粉、油、醬油進去,如下圖所示。
攪拌均勻,如下圖所示。
先把鍋燒熱,如下圖所示。
先把辣椒跟蒜炒一下,炒好後如下圖所示。
再把豬肉炒一下,現在可以不放鹽,到後面一起放。炒好後如下圖所示。
把荷蘭豆炒一下,如下圖所示。
過一會就可以把豬肉加到鍋裡,一起翻炒,如下圖所示。
翻炒一分鐘,再把辣椒和蒜苗放進去炒,如下圖所示。
放一點鹽,如下圖所示。
起鍋,如下圖所示。
注意事項
這個油也是不能放太多的哦。
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