下面介紹一款家常美味的梗米、薏米、紅豆、高粱、黑麥混合煮成的營養粥。如今的我們吃慣了精糧，偶爾的一頓粗糧粥更讓人欣喜和營養。梗米有健脾益氣，和胃除煩的功效。高粱也有和胃，溫中出溼，還可以消食。黑麥能提高人的免疫力，瘦身減肥，延緩機體老化。紅豆、薏米就不在這裡再次介紹了。下面就開始煮梗米雜糧粥。
食材食譜熱量：4229.8(大卡)
主料 梗米3紅豆一小把薏米一小把高粱一小把黑麥一小把
輔料 紅糖半塊紅棗3顆
方法/步驟
先把薏米、紅豆、高粱、黑麥用清水浸泡2個小時。
把泡好的薏米、紅豆、高粱、黑麥放進電飯鍋裡放少許水煮開。
煮開後把電飯鍋涼到不燙手就把裡面的水換掉。
把梗米洗乾淨，倒入電飯鍋。再把紅棗洗乾淨放進鍋中。最後大概放兩節手指的水即可。
把所有食材都倒進電飯鍋後，記得要擦乾淨電飯鍋外檐，然後才能通電煮粥。煮到水開後再煮10分鐘，然後加入半塊紅糖，攪拌均勻後再煮2分鐘即可拔電。
拔電後蓋好鍋蓋燜半個小時就可以吃了。
注意事項
注意用電
不愛吃甜的朋友可以不用加糖