如何定義偏食行為？
每個人多多少少會有幾樣不愛吃的食物，不只是孩子，就連成人也是如此。爸比媽咪該如何判斷家中寶貝是否有偏食行為呢？
方法/步驟
輕微型－挑食
顧名思義，挑食，就是隻挑掉少數幾樣東西不吃，這對人類來說，是很普遍的現象。
爸比媽咪可以試想，在這個世界上，應該沒有人是什麼都肯吃的吧！？因此，當孩子不吃某種食物時，不見得都是很嚴重的事情，要視孩子不吃的食物種類多寡，以及該種食物是否非常重要（如：奶、蛋…等）、很難用其他食物替代而定。
如果孩子不吃的東西用10 隻手指頭就可以數得完，而且平均分散在6 大類食物中，每1 大類食物裡，只有少數1 、2 種不吃，如蔬菜類中，只有芥菜和苦瓜討厭，其他種類的青菜都肯吃，那麼這隻算是挑食而已，還不能算是較嚴重的偏食行為。
暫時性的挑食
小朋友有時會有暫時性的挑食現象，在某段時間內特別不想吃某些東西，但也許過幾天、幾個月、1 ?2 年或是等長大一點之後，突然又願意吃了也說不一定，像這種暫時性的挑食只要不太嚴重，爸比媽咪也不必煩惱，只要每隔一段時間勸孩子嘗試看看他不敢吃的食物，也許某天他就自己願意接受了。
小朋友的飲食習慣是會不斷改變的，因此，在他堅決不肯嘗試某種食物的當下，大人們不要太過堅持，可以過幾天、幾個星期再讓他吃吃看，千萬不要用逼迫的方式，否則只會加深孩子對該種食物的反感，或許從此再也不吃了也說不定。
重型－偏食
如果挑食挑得太多了，甚至某1 大類食物完全不吃，造成營養的不均衡，就變成了所謂的偏食行為，這是較為嚴重的情況，會對孩子的健康造成影響，爸比媽咪必須謹慎且立即性的去處理。
以五穀根莖類為例，如果孩子不愛吃飯，可以給他吃麵、蘿蔔糕，如果這些都不愛吃，還可以讓他吃饅頭、玉米、地瓜、馬鈴薯和麵包…等來彌補，但如果連這些也不吃，那就算是嚴重偏食了。
方法/步驟2
父母在判斷是否該介入孩子的偏食行為時，主要應該觀察這樣的偏食行為有沒有影響到孩子的生長髮育情形，如長不高、體重過輕…等，要是沒有把握，可以定期帶孩子到健兒門診，請醫師為孩子做些檢查、評估，就能瞭解孩子目前的成長髮育狀況。
寶寶為什麼會偏、挑食？
先天因素 味覺的天性
孩子對味覺的偏好有部分導因於天性，有部分則是經由後天學習而來。像苦味和辣味，絕大部分的寶寶天生就會排斥，而甜味則幾乎是每個寶寶都會喜歡的。
孩子的氣質
偏食行為和孩子先天的氣質也有關係，舉例來說，趨近性較低的小朋友比較不愛嘗試新的食物，所以越早、越愉快的進食經驗，會讓他越容易接受一種食物，因此，在一開始接觸副食品的階段，若媽咪沒有讓他吃過某些東西，大一點之後，他可能就相對需要較長時間才能適應這些沒吃過的東西。
身體功能異常
有些孩子先天身體功能有異常，也可能影響他的偏食行為，比方說腸胃道發育不完全的寶寶，吃了某些食物後可能引發腹痛，因此，就會害怕並避免吃這些食物，爸比媽咪必須特別注意??，孩子是否因這類因素而有偏食行為。
後天因素
照顧者飲食習慣不正確,孩子偏食有時是大人的錯，因為照顧者本身可能就有偏食的習慣，給孩子吃的食物自然也會有營??養不均衡的傾向，舉例來說，肉食主義的爸爸媽媽，自己本身就不愛吃蔬菜，餐桌上也少有這些菜色，孩子當然也只能跟著大魚大肉。
食物重覆性太高
如果太常讓孩子吃同一種菜色，如每天吃、甚至每餐吃，重覆性太高也會讓他們因吃膩而排斥那種食物，因此，媽咪除了經常變換食物種類之外，針對同一種菜色最好也能有不同的烹煮方式，才能讓孩子覺得每次吃到的感覺都不太一樣。
與先前不良的經驗有關
有些孩子在剛長牙的階段，如果爸爸媽媽給他們吃沒有切得很碎、纖維很粗的青菜，造成他們咀嚼時不舒服，咬很久都咬不斷，形成一些不愉快的經驗；或是曾經在吃某樣食物時卡到喉嚨（如魚刺）、烹調時沒注意好，讓孩子吃到很辣的味道…等，都會讓他們對這樣食物及其他外觀類似的食物（如都是綠色）產生害怕的感覺，可能就會比較不敢吃。
針對這種情況，爸比媽咪應從少量開始??，慢慢鼓勵他嘗試，並且吃給他看，讓他對這種食物漸漸放心、改觀，才有辦法接受。
廣告的影響力
廣告也會影響孩子對食物好不好吃的判斷，當孩子看到廣告中對某種食物的正面訊息，如：廣告裡的小朋友吃冰淇淋吃得津津有味的樣子，他也會認為冰淇淋一定很好吃，相對的，如果他看到廣告裡的小朋友討厭吃蔬菜，他也會加以仿效，爸爸媽媽不可忽視電視廣告對孩子的影響。
父母在餐桌上和孩子對立
許多父母在餵養孩子時，看見孩子不肯吃，或邊吃邊玩，就很容易生氣，有時甚至拿著棍子逼孩子進食，孩子也因此吃得很不愉快，把食物弄得滿地都是來表達抗議，頓時餐桌彷彿變成了戰場，一片狼藉。
照顧者是否提供孩子一個愉快的用餐環境是很重要的，因為過度控制和過度忽視一樣，都會強化孩子的偏食行為，
注意事項
試著回想，您是否也曾經這樣對待 ??孩子呢？給他1 個番茄，孩子說不想吃，就逼他吃下2 個，請小心，這樣不但會讓孩子更畏懼、排斥這種食物，甚至還可能影響他的性格發展喔！