自己在家也能做出好吃的串串香，況且自己做的衛生、乾淨、放心，食材也可隨自己的口味新增，更何況它的製作非常的簡單。因為孩子們不敢吃麻辣的，所以做的清湯味的，蘸料可以新增甜辣醬，一樣的鮮香美味
食材 食譜熱量：1917(大卡)
主料 豆皮2張豆腐泡20個蘑菇100g雞肉丸20個藕1節土豆2個火腿腸4根
輔料 油適量鹽適量姜適量胡椒粉適量濃湯寶2盒甜辣醬適量蒜泥適量芝麻醬適量香菜適量木耳適量菠菜適量
方法/步驟
竹籤用淡鹽水煮上5分鐘殺菌消毒。
豆皮洗淨切成寬條，疊扇子一樣穿到竹籤上。
穿上豆腐泡。
蘑菇串。
自制雞肉丸串串，木耳串。
藕片串。
土豆片串，火腿腸串。
菠菜串。
鍋中油熱後，爆香蔥段，薑片，加入適量的清水。
放入兩盒濃湯寶，調入一些胡椒粉,中火煮上10分鐘。
所有蘸料準備好。芝麻醬用醋澥開，香菜切碎，甜辣醬，蒜泥倒入碗中。
邊煮邊吃，把準備的蘸料塗抹在串串香上就可以開吃了。
注意事項
所有的食材也可隨自己的喜愛，隨意新增。
喜歡辣味重的，也可把蘸料中再加一些辣椒油，會更過癮。
兩塊湯汁味道才濃香，煮出的食材味道鮮美入味。