簡易早餐：菠菜小白菜混搭?

早上起來 一打開冰箱 好吧 只剩下一小把菠菜和一小顆白菜 正好早餐清淡素淨比較好 健康 呵呵 所以就素炒小菜吧

食材食譜熱量：185(大卡)

主料 白菜幾片菠菜一小把

輔料 蒜幾顆其他佐料若干

方法/步驟

先洗菜 裝菜筐空水

切菜碼盤

蒜瓣兩塊切成小片 兩塊排成碎

熱鍋涼油 油燒熱以後放片狀蒜瓣爆香

碼盤的菜倒鍋裡翻炒一分鐘

加鹽 十三香 蒜碎 繼續翻炒一分鐘

加生抽 香油 雞精 翻炒均勻出鍋碼盤

注意事項

菠菜清洗擇的時候 記得把根留下洗淨 菠菜根也很有營養的

白菜豎著切比較好吃

快起鍋的時候放蒜碎 菜蒜香味會比較足