蜂巢蜜俗稱“蜂窩”,是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,也稱“封蓋蜜”,它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。
它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由於巢蜜未經人為加工,不易摻雜使假和汙染,較分離蜜酶值含量高,羥甲基糠醛、重金屬含量低,所以是比分離蜜更高階的營養性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素,同時集蜂膠,蜂王漿,花粉,蜂蜜為一體,具有更好的保健治病功效,為蜜中之極品
蜜源:源於雪脂蓮花;
【蜂巢蜜和普通蜂蜜的區別】
蜂巢蜜是連蜜帶巢一起食用的蜜蜂巢脾;
它不僅含天然成熟的原蜜,還含蜂蠟、生物蜂膠等天然營養成分;
食用起來甘甜爽口、蜜味香濃,長期食用還具有多種醫學保健作用。
【蜂巢蜜的功效】
1、巢蜜的保健作用。巢蜜具有高熱量、抗菌消炎、養肺潤腸、解毒保肝益脾養腎、強行造血、改善睡眠、促進組織再生、促進兒童生長髮育等功效。
2、巢蜜的美容作用。巢蜜具有潤澤、營養、清潔肌膚功效,除痘被祛斑、養顏美髮、抗衰老等功效
3、巢蜜除了與普通蜂蜜同樣的成分和作用外,還含有蜂蠟及蜂膠,常食用蜂巢蜜,可清潔口腔,減輕並治療口腔潰瘍和腫痛,還可以預防鼻、肝炎、便祕。飲酒後嚼服,有解酒保肝潤肺的特殊功效。
4、食用巢蜜時要把蜂巢蜜同蜂蜜一同咀嚼,這樣,蜂巢所含的營養成分就連同蜂蜜一起進入體內。
蜂巢蜜有祛風定痙、解毒療瘡、散痛止癢、興陽除痺的功效。現代醫學證實,蜂巢蜜富含蜂臘、樹脂、揮發油、鈣、鐵等有效成分,具有抑菌消炎、鎮痛、清熱、解毒、利尿、降壓等作用,對治療慢性氣管炎、咽炎,胃炎、腸炎等疾病有極好療效。