雞蛋米老頭的做法?

教大家好吃又簡單的雞蛋米老頭做法，有碗剩米飯就可以搞定了

食材

主料 米飯、雞蛋。

輔料 香蔥、咖喱粉、調味鮮。

方法/步驟

米飯適量，香蔥切末。

雞蛋一個打入碗中。

攪成蛋液，再把米飯、香蔥、咖喱粉、調味鮮放進蛋液，攪拌均勻。

把拌好的米飯糊倒入熱油鍋裡

小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透。

出鍋，切塊裝盤即可。