涼拌西紅柿青椒?

家裡人晚上愛喝稀飯，基本上只要喝稀飯都要拌上個冷盤，今天我做的是涼拌西紅柿青椒，以下附步驟

食材 食譜熱量：279(大卡)

主料 西紅柿半個青椒5-6個

輔料 蔥半根蒜1瓣紅幹辣椒2個花椒適量

方法/步驟

西紅柿、青椒、蔥、蒜洗好備用

青椒切撥片、蔥切蔥花、西紅柿切小塊、蒜切碎

青椒、蔥拌點鹽醃幾分鐘

倒入西紅柿攪拌均勻，蒜蓉放上面

熱鍋倒油，放入花椒、紅辣椒節，炸好花椒油後撈出

菜上放點五香粉、鹽，熱油澆蒜蓉

放適量醋、香油攪拌均勻，爽口的西紅柿拌青椒就做好了

注意事項

不能吃辣椒的，青椒少放點，買青椒的時候買不辣的