雙寶媽語：今天在家做了一款曲奇餅乾，沒敢做太多，就一盤的量吧，都沒夠孩子們吃的。那味道自我感覺比賣的要好吃得多了
作為孩子幾乎沒有不愛吃餅乾的，二寶從8個月時開始吃磨牙餅乾，一直到現在依舊喜歡吃，家裡常常備一些不用的餅乾，在外面買的不放心，自己做的就放心多了
適合月齡：8個月以上的寶寶
食材 食譜熱量：4008(大卡)
主料 黃油 120克 低筋麵粉 130克 蛋白 1個 白糖 20克 芝麻 適量
方法/步驟
準備食材：黃油120克、低筋麵粉130克、白糖20克、一個雞蛋白、熟芝麻適量
黃油室溫軟化，加入白糖用電動打蛋器打至順滑
加入蛋白，用電動打蛋器打至體積蓬鬆
麵粉過篩後加入黃油中，灑上熟芝麻
用刮刀攪拌均勻
麵糊裝入裱花袋，在烤盤上擠出曲奇生胚
烤箱預熱175度，中層烘烤15分鐘，烤好後立刻取出，室溫降溫片刻，再將曲奇放在烤網上涼迤即可
注意事項
在烤餅乾時，注意控制火候，如果發黃就是溫度高了，可以適當降低溫度。
剛出爐的曲奇要移到網上，或者透氣的容器裡，切勿將曲奇一直擱在烤盤上，熱氣會產生水分留在曲奇底部，導致曲奇不酥，充分涼透後再裝袋密封。