做法很簡單,請大家認真學習。
食材 食譜熱量:3485.4(大卡)
主料 麵條適量豬肉適量
輔料 蔥適量姜適量油適量料酒適量幹黃醬2湯匙甜麵醬2湯匙辣椒醬適量
方法/步驟
首先把豬肉洗乾淨然後把豬肉切碎。
然後把洗乾淨的蔥姜也切碎,留著備用。
然後把鍋燒熱,鍋內放入油,放入切碎的肉丁,放入料酒,炒至肉丁變色。
然後再放入2勺幹黃醬,2勺甜麵醬,辣椒醬根據個人口味適量放,建議1勺,放完之後翻炒。
加入適量的清水,小火熬製8-10分鐘。
等到湯汁變濃稠,然後關火。
把煮好的麵條撈出來瀝乾水分、放入少許熟油攪拌均勻。
然後放上做好的炸醬,攪拌均勻,即可食用
注意事項
根據個人口味適當放入調料