油菜炒香菇的製作方法?

今天介紹這款家常菜方便快捷，做起來比較快又好吃不會增肥，是怕胖的人事首選。

食材 食譜熱量：57.5(大卡)

主料 油菜250g香菇（新鮮）100g

輔料 蒜適量耗油1勺生抽2勺食用油適量

方法/步驟

準備食材市場買的油菜洗淨、鮮香菇去根洗淨切兩半、蒜切碎備用。

炒鍋燒熱加食用油、加花椒粉、蒜炒香。

加入切好的香菇、生抽、耗油翻炒。

最好加入油菜翻炒

翻炒到油菜葉變軟即可

這樣油菜炒香菇就做好了，出鍋裝盤。

注意事項

炒油菜時不要蓋鍋蓋，以免油菜炒過變黃。要蓋鍋蓋也要短時間1分鐘即可。