這款湯適合1以上的寶寶,老人和胃不好的人
食材食譜熱量:2817(大卡)
主料 麵粉小半碗雞蛋一個菠菜若干西紅柿一個
輔料 蔥一根鹽若干姜若干味精若干醬油若干芝麻油或芝麻粒若干
方法/步驟
把西紅柿的一半切碎,菠菜切好,蔥姜切好備用(如圖)
拌麵粉疙瘩。拌疙瘩不需要太多的麵粉,小半碗就可以了。拌的時候不要放太多的水,順時針不停的攪拌,成圖上的就可以了(如圖)
把雞蛋打好備用
開始放食用油,不要放太多
油紅了加入蔥姜炒一會,加入西紅柿和菠菜,放入適量的鹽和味精
加上兩碗水,等開了把拌好的麵粉疙瘩放入,攪勻
看著麵粉疙瘩快好的時候,倒入打好的雞蛋
雞蛋好了加入兒童醬油和芝麻就好了