如何製作芹菜炒雞胗?
主料 芹菜150克雞胗200克
輔料 鹽4克味精3克辣椒3克姜2克蒜2克泡椒2克
準備好食材
雞胗洗淨切成片
芹菜洗淨
將洗好的芹菜,切成段,放入盤中
鍋中放置適量食用油
油燒熱後,先讓入薑絲,辣椒跟蒜末翻炒,接下里放入雞胗片翻炒至熟,最後放入芹菜炒幾分鐘,然後放入配料翻炒均勻撈出即可
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