怎樣做米粉蒸肉？?

米粉蒸肉的做法簡單，深受人們的喜愛。

食材 食譜熱量：264(大卡)

主料 瘦肉 150g 米粉蒸肉調料 1袋 紅薯 50g

方法/步驟

把瘦肉洗淨，切成小片，放在盤中。

把米粉蒸肉醬汁和米粉各倒出1/3，

放在瘦肉的上面

把醬汁，米粉，瘦肉混合均勻，醃製1個小時左右。

把紅薯洗淨，削皮，隨意切成小塊，放入盤中。

把盤中用調料醃製的瘦肉放在紅薯的上面，把紅薯蓋住。

1小時後，把用米粉拌過的瘦肉放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋。

大越15分鐘左右，揭開鍋蓋，把蒸肉取出。

這樣，一盤酥香可口的米粉蒸肉就做成了。

注意事項

要讓米粉蒸肉的醬汁充分進入瘦肉內