自制椒鹽茄醬南瓜?

南瓜美味又營養，平時愛用黃片糖煮南瓜，這次想試試別的做法，冰箱裡剩下少量的麵包屑，還有一些麵粉前幾天做麵包沒用上的麵粉，就把這些做了香煎南瓜，撒上椒鹽，沾上番茄醬，味道好極了。

食材 食譜熱量：473.8(大卡)

主料 南瓜200g

輔料 麵粉適量雞蛋1個麵包屑適量番茄醬適量

方法/步驟

南瓜洗乾淨去皮切成塊

準備的雞蛋、麵粉、麵包屑

南瓜沾上面粉

再沾上蛋液

然後沾上面包屑

放鍋裡煎

再翻面煎，直到南瓜煎到裡面都變軟就可以上碟

撒上椒鹽

擠上番茄醬即可