芝士和蔬菜混合在一起，簡直是人間美味，下面教大家做芝士焗雜蔬！美味又營養！
食材 食譜熱量：985.1(大卡)
主料 土豆3個胡蘿蔔一個角瓜1段紅椒半個洋蔥2個大蒜2瓣蘑菇150克
輔料 莫澤瑞拉乾酪200克巴馬乾酪100克麵包粉3勺蔬菜濃湯125毫升食用油少許鹽少許黑胡椒粉少許
方法/步驟
土豆、胡蘿蔔切薄片，葫蘆瓜、紅椒切塊兒，大蔥切段兒。
洋蔥、大蒜切細碎。
蘑菇用廚房紙清理乾淨後切中等厚片。
在乾淨的玻璃焗盤表面均勻地塗一層食用油。
將所有材料大約分成三份。先鋪上1/3各種蔬菜，撒上1/3洋蔥粒蒜粒，1/3麵包粉，倒入1/3蔬菜濃湯，撒上適量鹽和胡椒粉，再分別撒上1/3兩種芝士粉。上述步驟再重複兩次。
烤箱預熱到180度，將焗盤放入烤箱中層，烤制時間為30-40分鐘。
OK！
