很簡單的做法,味道酸辣
主料 藕4節青椒3個
輔料 油適量辣椒油適量鹽和醬油少許味精適量醋一點點幹辣椒4個
藕切丁,泡水,上過煮熟後放冷水裡晾涼後瀝乾水分備用,青椒切丁,蒜拍碎,幹辣椒切段
鍋熱放油,油熱後放入幹辣椒和蒜炒香,然後加入青椒
等青椒焉下去了些後放辣椒油和醬油
接著放入藕丁翻炒均勻
加鹽和醋出鍋
完成
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炒藕丁家常做法
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